ソルトさん、シュガーさん、ハッピーウェディング！
イタリア出身のイケメン・ソルトさんと色白日本美人のシュガーさんのお二人、本当にお似合いですね。私のキッチンで活躍してくれている調味料軍団のお二人が、国境を越えて愛を実らせたこと、心から祝福しています。
ソルトさんが私のキッチンに仲間入りしたのは三年前。イタリアから採用面接にやってきた時には、そのイケメンぶり、いえいえ内面のカッコよさに目がハートになりました。地中海のミネラルたっぷりなうえに、滑らかで深い味わいという素晴らしい性格をお持ちで、ソルトさんなら食材たち本来の良さを引き出しながら、私のお料理をグッと引き立たせてくれると思い、すぐに厨房に入っていただきました。
実際、お仕事を始めていただいてからは、そのイケメンぶりからあらゆる食材たちがソルトさんと一緒に仕事がしたいと集まってきました。基本は辛口なのですが、時にビターな面や甘い面もあり、食材みんなに慕われる存在です。
　シュガーさんが仲間入りしたのは一年前。その色白の美しさと優しい甘み、味付けだけでなく、料理に焼き色を付けたり肉を柔らかくしたりという得意技もお持ちでしたので、その実力を存分に発揮していただきたいということで、すぐに厨房入りしていただきました。シュガーさんは縁の下の力持ちのように、食材たちの美味しさを際立たせてくれていて、今では私のキッチンになくてはならない大切な存在です。
　そんなお二人がご結婚されるとはビックリしましたが、すごく自然なことのように思いました。だって、ソルトさんが辛みをきかせ過ぎる時にはシュガーさんがその甘みで優しくフォローしたり、シュガーさんが甘過ぎる時にはソルトさんの辛口トークで元気づけたり、そのコンビネーションが素晴らしかったからです。
　イタリアと日本との国際結婚ということで、習慣の違いから苦労することもあると思いますが、国際結婚だからこその美味しいごちそうもできるものです。そして、国際結婚だからこその国際色豊かな素敵な家庭も築くことができると思います。ご結婚されてもお二人それぞれの持ち味をいかして、味わい豊かな家庭を作っていってくださいね。
ソルトさん、シュガーさん、コングラッチュレーション！　
いつまでもお幸せに。